Blog de Marc

La Saint Valentin 2023 chez L'Instant Cacao

La Saint Valentin 2023 chez L'Instant Cacao

Cette année L'Instant Cacao vous propose, en édition limitée, le duo "petit cœur".   Le cœur rubis est composé d'un chocolat noir à 75% Babungwe du Congo fourré d'un caramel framboises et d'un praliné pistaches et amandes. Le cœur doré est composé d'un chocolat au lait à 55% Kamili de Tanzanie fourré d'un caramel vanille et d'un praliné noisettes. A chacun son cœur !

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Noël 2022 chez L'Instant Cacao

Noël 2022 chez L'Instant Cacao

Les décorations de Noël - sapins et Pères Noëls - à déguster sont de retour chez l'Instant Cacao Elles sont en chocolat noir Babungwe su Congo (à 75 %) ou en chocolat au lait Kamili de Tanzanie (à 57%) Cette année la collection s'enrichit de boules de Noël garnies de mendiants de Noël Vous les trouverez à la boutique au 3 rue des petits champs à Paris. Les sachets de mendiants de Noël en chocolat noir et/ou au lait sont agrémentés de fraises, abricots, physalis, noisettes, amandes... et les truffes sont expédiables par transporteur.

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Les plaquettes gourmandes

Les plaquettes gourmandes

Pour le Salon du Chocolat 2022 je vous propose des tablettes gourmandes au chocolat noir ou au chocolat au lait pure origine. La première se pare de noisettes, de dattes, d'écorces de citrons confits et de pistaches. La seconde de fraises, de noisettes, d'amandes et d'écorces d'oranges confites.    

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Les bonbons mendiants cubiques

Les bonbons mendiants cubiques

Les nouveaux bonbons mendiants moulés artisanalement complètent ma gamme de pralinés et de bonbons mendiants.        Ils sont au riz soufflé, au kiwi, à la pomme, aux pétales de maïs, aux écorces de citron confit, et à la fraise ! Ils sont sertis dans du chocolat noir pure origine Kamili de Tanzanie.        Ils se déclinent également en chocolat au lait pure origine Nkog Ekogo du Cameroun.       

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Les mousses au chocolat pure origine

Les mousses au chocolat pure origine

Fortes de leur succès, les mousses au chocolat sont maintenant disponibles toute l'année à la boutique de Paris - 3 rue des Petits Champs. Sans jaune d'œuf, elles sont fabriquées avec du chocolat pure origine qui varie selon le moment : Kamili de Tanzanie, Harana des Philippines, Babungwe du Congo... Elles vous sont proposées en pots de 80g, mais (sur commande) vous pouvez personnaliser votre conditionnement ou votre quantité en fonction des contenants disponibles.  

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