On parle de nous
Ensemble c’est mieux !
Par Vincent FERNIOT France 3 du 6 novembre 2019 Merci à Vincent ferniot pour son invitation à son émission Ensemble c'est mieux!
Mon métier, ma passion
par Armelle LEVY RTL Lundi 7 octobre 2019 Marc Chinchole, chocolatier de la fève à la tablette Marc Chinchole a créé sa chocolaterie au 3 rue des petits champs, dans le Ier arrondissement de Paris. Marc sélectionne ses fèves dans les plantations. Il les torréfie dans son atelier avant de les transformer en tablettes et gourmandises en chocolat. Marc Chinchole, chocolatier de la fève à la tablette Image : Armelle Lévy Pour aller sur RTL, cliquez ci-dessous! https://www.rtl.fr/actu/debats-societe/marc-chinchole-chocolatier-de-la-feve-a-la-tablette-7798388199
Lauréat du Prix du Goût d’Entreprendre
Publié par la Mairie de Paris le 6 juin 2019 : Ce lundi 3 juin 2019, à l’occasion de la Semaine nationale de l’artisanat, six artisans alimentaires parisiens ont été récompensés par la Ville de Paris pour leur créativité, leur savoir-faire et leur nouvelle installation dans la ville. Ils sont lauréats de la 13e édition du Prix du Goût d'Entreprendre et ont reçu leur prix, des mains d'Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris chargée du Commerce et de l’Artisanat. Photo de la Mairie de Paris On vous laisse sans plus attendre découvrir le portrait de ces six artisans qui ont...
Prenons le temps de L’Instant Cacao
Chocolat, chocolat, chocolat, trois mots qui résument un peu la gourmandise de ce mois d’avril. Cette année, nous nous sommes intéressé à un jeune chocolatier parisien qui, à peine à 26 ans, vient de créer sa propre chocolaterie, L’instant Cacao.