Tablette de chocolat noir à 100% pure origine

Tablette de 75g de chocolat noir à 100%

Caractéristiques :

Nicaragua - Kubali - Cette tablette  crémeuse présente une saveur de foie.

Philippines - Harana - Cette tablette est crémeuse, acidulée et fruitée.

Cameroun -  Cette tablette est très cacaotée, un peu boisée.

Congo - Babungwe -  Cette tablette présente des notes de réglisse et de thé Oolong.

Tanzanie - Kamili -  Cette tablette est acidulée et fruitée.

Belize - Montagne Maya -  Cette tablette est acidulée et fraîche, très équilibrée.

Mullu - Equateur -  Cette tablette présente des notes de rose.

Mocajuba - Brésil - Cette tablette présente des notes de jus de pommes et... de fromage en fin de bouche. Ceci est dû à une double fermentation anaérobie.

Composition :  chocolat noir (fèves de cacao)

Conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C

133,033€/kg 

Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, du blé, du soja, du sésame, des arachides et des fruits à coque