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Les poissons ballon de L'Instant Cacao sont en chocolat noir pure origine à 75% Roça Sundy de l'Île de Principe ou en chocolat au lait pure origine à 55% Roça Sundy de l'Île de Principe. Ils existent en 2 tailles. Ils sont garnis de 4 œufs confiseurs, d'1 œuf praliné noisettes et de 3 fritures -(noire ou  lait et blanche selon le modèle) pour le petit poisson et de 8 œufs confiseurs, 3 œufs pralinés noisettes et de 8 fritures (noire ou  lait et blanche selon le modèle) pour le grand poisson.

Le grand poisson ballon en chocolat au lait n'est disponible que sur commande.

Composition selon le type : 

Chocolat noir (fèves de cacao pure origine, sucre, beurre de cacao)- praliné feuilletine (praliné  amandes - noisettes, feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja)), friture au chocolat noir  à 75% (fèves de cacao pure origine, sucre, beurre de cacao), œuf praliné noisettes (fèves de cacao pure origine, sucre, beurre de cacao, praliné noisettes), œufs confiseurs (sucre, gomme arabique, sirop de glucose, fécule de pommes de terre, arôme naturel d'orange, cire d'abeille blanche et jaune, cire de carnauba, colorants- carmins-complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines- curcumine)

Chocolat au lait (fèves de cacao pure origine, sucre, lait (lactose) - praliné feuilletine (praliné  amandes - noisettes, feuilletine (lactose, gluten, peut contenir du soja)), friture au chocolat au lait à 55% (fèves de cacao pure origine, sucre, lait (lactose)), beurre de cacao), friture au chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait (lactose)), œuf praliné noisettes (fèves de cacao pure origine, sucre, beurre de cacao , praliné noisettes), œufs confiseurs (sucre, gomme arabique, sirop de glucose, fécule de pommes de terre, arôme naturel d'orange, cire d'abeille blanche et jaune, cire de carnauba, colorants- carmins-complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines- curcumine)

Conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C

Petit poisson environ 70g - 7cm de diamètre - 251,42€/kg

Moyen poisson environ 165g - 11cm de diamètre - 220€/kg

Grand poisson environ 600g - 18cm de diamètre - 158,33€/kg

Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, du blé, des œufs, du sésame, des arachides et des fruits à coque